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METCO

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PILONCILLO GENUINO METCO®, el endulzante natural para preparaciones tradicionales granulado...

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PILONCILLO GENUINO METCO®, el endulzante natural para preparaciones tradicionales granulado

PILONCILLO GENUINO METCO® es un endulzante natural obtenido a partir de la extracción de la caña de azúcar, justo después de evaporar el jugo de la caña de manera artesanal para retener minerales como calcio, hierro, fósforo y magnesio. Elaborado de manera completamente natural y sin ser sometido a ningún tipo de proceso de refinación por METCO®, empresa 100% mexicana con más de 25 años de experiencia en la investigación y desarrollo de edulcorantes.

Gracias a los estándares de alta calidad de METCO® y de la naturaleza genuina del proceso de obtención de PILONCILLO GENUINO METCO®, este endulzante natural conserva los deliciosos sabores y aromas característicos; y a diferencia del piloncillo que se vende en pequeños conos, es granulado para un uso más práctico y sencillo en recetas.
 

Médicos y nutriólogos recomiendan su consumo aunado a 30 minutos diarios de ejercicio para una vida más sana. PILONCILLO GENUINO METCO® puede utilizarse en alimentos, bebidas frías y calientes; y es excepcionalmente provechoso en repostería y en recetas agridulces. Se recomienda que los pacientes diabéticos consulten a su médico antes de consumirlo.

PILONCILLO GENUINO METCO® viene en una presentación de 500 g y es especialmente recomendable en preparaciones tradicionales de la cocina mexicana como buñuelos y el atole de maíz, por mencionar algunas.

En México, los conquistadores trajeron los trapiches o molinos para elaborar este producto. Al hervir el jugo de la caña de azúcar se obtiene la melaza que se solidifica en moldes o envuelta en palmas. El piloncillo también forma parte de diversas gastronomías de Latinoamérica y algunas de Asia; y es un endulzante natural sin saborizantes artificiales ni químicos añadidos.

PILONCILLO GENUINO METCO® puede adquirirse a nivel nacional en tiendas de autoservicio y gourmet