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Probióticos contenidos en alimentos Vs. Probióticos contenidos en suplementos

 

  

  

 

 

 

 

 

 

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Los probióticos son microorganismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas confieren un beneficio para la salud del huésped1  
Algunos probióticos se encuentran naturalmente en diferentes alimentos, lo que hace más complicado calcular el número de microorganismos y las cepas específicas que aportan estos alimentos  
Existen muchos productos y marcas que llevan la etiqueta “probiótico”, pero con frecuencia no cumplen con criterios mínimos, tales como cantidad definida, concentración de probióticos que llegan al sitio apropiado de acción y evidencia científica adecuada para beneficio de salud  

Desde el año 2001, grupos de expertos y organizaciones internacionales han debatido acerca de los probióticos, y actualmente se definen los probióticos como microorganismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas confieren un beneficio para la salud del huésped1.

Con respecto a la salud digestiva, la Dra.Solange Heller, Gastroenteróloga Pediatra, mencionó que los probióticos son valorados en función a sus capacidades inmunitarias, sus  acciones antibacterianas directas, su contribución en la síntesis de vitaminas, su capacidad de reforzamiento de la barrera de la mucosa intestinal (importante en pediatría en casos de alergia alimentaria), y la neutralización de algunas sustancias que pueden generar cáncer, con un efecto de  posible prevención de cáncer a largo plazo, sobre todo de cáncer de colon.

En el caso de Probiolog, dos cápsulas ofrecen 500 millones de bifidobacterias (Bifidobacterium lactis) y 500 millones de lactobacilos (Lactobacillus acidophilus); dicha cantidad mejora la microbiota intestinal, (favorece el incremento de bifidobacterias) y la función del tubo digestivo.

Lactobacilos y Bifidobacterias

El Lactobacillus acidophilus es un probiótico utilizado frecuentemente. Es un microorganismo “amigable” que se encuentra en diversas regiones del organismo, principalmente en intestino grueso, y  protege contra infecciones causadas por  proliferación de organismos patógenos2.


El Bifidobacterium lactis es un microorganismos que se forma parte de la microbiota intestinal, sobre todo en niños y adultos mayores. Tiene un efecto contra la proliferación de bacterias dañinas y mejora la inmunidad y defensas naturales del intestino2.


Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium Lactis es una combinación adecuada de probióticos para restablecer el balance de la microbiota intestinal, y contrarrestar los efectos secundarios de  antibióticos. Se recomienda su uso como suplemento alimenticio, ya que refuerza, restituye y mantiene la integridad de la microbiota intestinal, efecto que también es útil durante y después de administrar antibióticos3

Referencias

  1. Hill C., Guarner F., Reid G., Gibson G., (et. al). Consensus Statements. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Agosto 2014, Vol. II. Macmillan Publishers Limited. All rights reserved.  http://www.nature.com/nrgastro/index.html
  2. Arboleya, S., Watkins, C., Stanton, C., & Ross, R. P. Gut Bifidobacteria Populations in Human Health and Aging. Frontiers in Microbiology, (2016) Ago.(7)1024.
  3. Mayoly-Spindler de México S.A. de C.V;Lactobacillus acidophilus. Bifidobacterium Lactis. Recomendaciones Probiolog.
  4. Sheu BS, Wu JJ, Lo CY. Impact of supplement with Lactobacillus and Bifidobacterium containing yogurt on triple therapy for HelicobacterPpylori eradication. Alimentary pharmacology & therapeutics. 2002;16(9):1669